Bordeaux,

la grande, Bordeaux la somptueuse, Bordeaux qui aime faire parler d'elle. Des siècles que cette région anime le débat, entre place du marché, primeurs et oeuvres d'art, elle nous émerveille, à la fois élégante et pleine de pouvoir. Pouvoir acquis au fil du temps, notamment grâce à différents classements qui récompensent à la fois la qualité du terroir et le travail réalisé, comme celui de 1855 ou celui des Crus Bourgeois du Médoc.

Sur les frontons de la façade atlantique, pointe nord du Médoc, jusqu'à l'intérieur des terres avec l'Entre-deux-mers, Bordeaux respire l'air d'un climat océanique tempéré. Ses cépages rouges, connus dans le monde entier par leur noblesse et la force de leur assemblage, sont le Merlot, le Cabernet-Sauvignon et le Cabernet Franc. Les trois cépages blancs sont le Sémillon, lequel compose en majorité les vins liquoreux de Sauternes, le Sauvignon et la Muscadelle.