Bordeaux

La région de Bordeaux a la chance de détenir un patrimoine unique, connu de tous, à travers le monde.

Le vignoble de Bordeaux regroupe les vignes de la Gironde, dont la capitale Bordeaux, inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO, abrite la Cité du Vin. Il jouit d’une grande diversité de terroirs, représentés par 65 appellations différentes, ce qui en fait aujourd’hui le plus grand territoire d’Appellations d’Origines Contrôlées au monde.
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Rouge Bout. (75CL.)
Château Lafont-Fourcat
Aromatique et Fruité

Château Lafont-Fourcat

Château Lafont-Fourcat
2016 - Bordeaux Aoc - Bordeaux
Prix 11,50 € TTC
X 6 : 9,50 € / bout
Rouge Bout. (75CL.)
Château Canon
Aromatique et Souple

Château Canon

Château Canon
2017 - Saint-Emilion Grand Cru - Bordeaux
Prix 105,00 € TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Château Sénéjac
Fin et Elégant

Château Sénéjac

Château Sénéjac
2016 - Haut-médoc - Bordeaux
Prix 17,50 € TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Château Paradis Casseuil
Aromatique et Fruité

Château Paradis Casseuil

Château Paradis Casseuil
2010 - Bordeaux Aoc - Bordeaux
Prix 20,00 € TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Caduce Domaine de Bouscat
Epicé et Charnu

Caduce Domaine de Bouscat

Domaine de Bouscat
2015 - Bordeaux Supérieur - Bordeaux
Prix 9,00 € TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Château de Viaud-Lalande
Fruité et Charpenté

Château de Viaud-Lalande

Château de Viaud-Lalande
2016 - Lalande-de-Pomerol - Bordeaux
Prix 16,50 € TTC
X 6 : 14,40 € / bout
Rouge Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée Les Fiefs de Lagrange
Fin et Elégant

Les Fiefs de Lagrange

Les Fiefs de Lagrange
2016 - Saint-Julien - Bordeaux
Prix 29,50 € TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Château Bellevue
Complexe et Tannique

Château Bellevue

Château Bellevue
2016 - Saint-Emilion Grand Cru - Bordeaux
Prix 49,00 € TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Château Cantemerle
Epicé et Charnu

Château Cantemerle

Château Cantemerle
2016 - Haut-médoc - Bordeaux
Prix 35,50 € TTC
X 3 : 33,00 € / bout
Rouge Bout. (75CL.)
Château Mauvesin Barton
Aromatique et Fruité

Château Mauvesin Barton

Château Mauvesin Barton
2016 - Moulis-en-Médoc - Bordeaux
Prix 20,50 € TTC
X 6 : 19,20 € / bout
Rouge Bout. (75CL.)
Château Grand-Puy-Lacoste
Puissant et Complexe

Château Grand-Puy-Lacoste

Château Grand Puy Lacoste
2017 - Pauillac - Bordeaux
Prix 84,00 € TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Château Lafon-Rochet
Fruité et Charpenté

Château Lafon-Rochet

Château Lafon-Rochet
2016 - Saint-Estèphe - Bordeaux
Prix 55,00 € TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Haute Valeur Environnementale Château Fleur Cardinale
Aromatique et Fruité

Château Fleur Cardinale

Château Fleur Cardinale
2014 - Saint-Emilion Grand Cru - Bordeaux
Prix 37,00 € TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Bad Boy
Complexe et Tannique

Bad Boy

Thunevin
2016 - Bordeaux Aoc - Bordeaux
Prix 17,00 € TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Château Haut-Brisson
Aromatique et Fruité

Château Haut-Brisson

Château Haut-Brisson
2016 - Saint-Emilion Grand Cru - Bordeaux
Prix 25,00 € TTC
Liquoreux Bout. (75CL.)
-10%
Les Carmes de Rieussec
Aromatique et Complexe

Les Carmes de Rieussec

Les Carmes de Rieussec
2016 - Sauternes - Bordeaux
Prix de base 22,50 € Prix 20,25 € TTC

On distingue cinq sous-régions viticoles, découpées entre la Garonne et la Dordogne : le Médoc, les Graves, le Sauternais, l’Entre-deux-Mers et la Rive Droite.

On parle généralement des vins de la « Rive Gauche » de la Garonne pour évoquer les vins du Médoc, des Graves et du Sauternais.

Les vins de la « Rive Droite » de la Dordogne sont quant à eux issus des vignobles du Libournais (représenté par Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, et le vignoble de Castillon), ainsi que du Blayais et du Bourgeais.

Le climat océanique tempéré du vignoble bordelais convient à six principaux cépages. Pour les rouges : Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet Franc ; pour les blancs : Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle. Les vins de Bordeaux sont majoritairement des vins d’assemblage, pratiqué par les maîtres de chais au sein des Châteaux, juste après l’entonnage ou juste avant la mise en bouteille.

Le vignoble bordelais produit très majoritairement des vins rouges, mais produit également des blancs secs, des blancs liquoreux, des rosés, et des vins effervescents.

Certains grands crus de Bordeaux peuvent être rattachés à cinq classements : Grands Crus Classés en 1855 (Médoc et Sauternes), Crus Classés de Graves, Grands Crus Classés de Saint-Emilion, Crus bourgeois et Crus artisans.

Le vignoble de Bordeaux est notamment connu pour son classement de Grands Crus Classés en 1855 et ses Premiers Grands crus Classés du Médoc, avec Château Margaux, Château Latour, Château Lafite-Rothschild, Château Haut-Brion et Château Mouton-Rothschild. Ce classement distingue également les vins blancs liquoreux de Sauternes, parmi lesquels le célèbre Château d’Yquem, seul Premier Cru Supérieur. Cette classification unique, créée à l’occasion de l’Exposition Universelle, est encore appliquée de nos jours.

La rive droite bénéficie également d’un classement, uniquement pour certains crus de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru. Ce classement, créé en 1955 et révisable tous les dix ans, hiérarchise les crus en Premiers Grands Crus Classés A et B et Saint-Emilion Grands Crus Classés. Parmi les plus connus, le Château Cheval-Blanc. L'appellation Pomerol, quant à elle, ne présente aucun classement ; pourtant certains crus, comme Pétrus, sont considérés parmi les plus grands vins du monde.

La très grande majorité des grands crus de Bordeaux commercialisent leurs vins via un système unique au monde, appelé « la Place de Bordeaux », à savoir par l’intermédiaire de courtiers et de maisons de négoce. Les maisons de négoces, au nombre de 300 à Bordeaux, se chargent de distribuer les vins en France et à l’étranger à une clientèle particulière et professionnelle. Quant à eux, les courtiers jouent le rôle de médiateur entre les Châteaux et les maisons de négoce. Ce système de distribution passe également par les ventes de vins « en primeurs », qui consistent à vendre au printemps suivant la récolte des vins dont l’élevage n’est pas encore terminé. Le vin ne sera effectivement livrable l’année suivante, une fois l’élevage terminé et la mise en bouteille effectuée.

Nous vous invitons à découvrir notre sélection qui conviendra autant au simple amateur qu’au véritable passionné de Bordeaux.