Vougeot 

Vougeot est une appellation mythique de la Côte de Nuits. Elle est célèbre pour la qualité de ses vins et son histoire viticole vieille de plus de 1 000 ans. C’est ici que les moines de l’Ordre cistercien de l’abbaye de Cîteaux acquérirent, en 1098, des parcelles sur le territoire de Vougeot dont la majeure partie sont encore clos.

L’appellation est obtenue en 1936 et c’est l’une des plus petites AOC de la Bourgogne avec seulement 16 hectares dont 12 en « Premier Cru ». Le cépage principal est le pinot noir pour l’élaboration des vins rouges et seule une parcelle de chardonnay, au lieu-dit la Vigne Blanche, produit du vin blanc.

Vougeot est située dans la Côte de Nuits, entre Dijon et Beaune. Elle est voisine de Chambolle-Musigny au nord et de Vosne-Romanée au sud.

Son climat continental offre des vins rouges à la robe et à la couleur soutenues. Ils sont souvent puissants et avec un excellent fruité où se mêlent fruits rouges et sous-bois.

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