Champagne

La Champagne est certainement le vignoble français le plus connu et réputé au monde. Ses fines bulles et son goût caractéristique ont fait de ce vignoble l’un des fleurons de notre production viticole.

Ce fameux vin de célébration a été créé au XVIIe siècle, sans le vouloir, par Dom Pérignon, un moine de l’abbaye bénédictine de Hautvillers. Voyant son vin plaire au plus grand nombre, il a continué le développement de ce mystérieux breuvage.
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Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Extra-Brut NM
Elégant et Aromatique

Extra-Brut

Thibaut Trutin
NM - Champagne Aoc - Champagne
Prix 28,00 € TTC
Rosé pétillant Bout. (75CL.)
Ice Impérial rosé NM
Sec et Fruité

Ice Impérial rosé

Moet & Chandon
NM - Champagne Aoc - Champagne
Prix 57,00 € TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
R de Ruinart NM
Salin et Sec

R de Ruinart

Ruinart
NM - Champagne Aoc - Champagne
Prix 49,00 € TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Brut NM
Grillé et Intense

Brut

Delamotte
NM - Champagne Aoc - Champagne
Prix 30,00 € TTC
Rosé pétillant Bout. (75CL.)
Extra Brut Les Terres Roses...

Extra Brut Les Terres Roses XVII

Pierre Paillard
NM - Champagne Grand Cru - Champagne
Prix 44,00 € TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Extra Brut Grand Cru Les...

Extra Brut Grand Cru Les Parcelles XVI

Pierre Paillard
NM - Champagne Grand Cru - Champagne
Prix 32,00 € TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Brut Premier NM

Brut Premier

Louis Roederer
NM - Champagne Aoc - Champagne
Prix 39,50 € TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée Brut Dans un premier temps NM
Brioché et Complexe

Brut Dans un premier temps

Dhondt-Grellet
NM - Champagne Aoc - Champagne
Prix 42,00 € TTC
Rosé pétillant Bout. (75CL.)
Extra Brut 1er Cru Rosé de...

Extra Brut 1er Cru Rosé de Saignée

Larmandier-Bernier
NM - Champagne Aoc - Champagne
Prix 65,00 € TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Brut Etui Festif 1849 NM

Brut Etui Festif 1849

Pol Roger
NM - Champagne Aoc - Champagne
Prix 36,50 € TTC
Blanc pétillant Mag. (150CL.)
Agriculture Raisonnée Cuvée 1522 2009
Brioché et Délicat

Cuvée 1522

Philipponnat
2009 - Champagne Grand Cru - Champagne
Prix 145,00 € TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Extra-Brut NM
Salin et Sec

Extra-Brut

Brimoncourt
NM - Champagne Aoc - Champagne
Prix 35,50 € TTC
Blanc pétillant ½ Bout. (37CL.)
Grande Cuvée Brut NM
Brioché et Complexe

Grande Cuvée Brut

Krug
NM - Champagne Aoc - Champagne
Prix 95,00 € TTC

La Champagne est le vignoble le plus au nord de la France viticole. Beaucoup de vignes côtoient d’autres cultures comme la betterave ou le blé, preuve de la « septentrionalité » du vignoble. La région se situe à 130 kilomètres à l’est de Paris sur 3 départements que sont la Marne, l’Aisne et l’Aube. Sur 34 000 hectares de vignes, seulement 3 appellations constituent le vignoble champenois. L’AOC Champagne pouvant être complétée des mentions « premier cru » et « grand cru » selon les terroirs, l’AOC Coteaux Champenois et enfin l’AOC Rosé des Riceys.

La Champagne est constituée de 5 grands terroirs offrant des vins aux styles différents. La « Côte des Bar » dans l’Aube, La « Côte de Sézanne », la « Côte des Blancs », la « Vallée de la Marne » et la   « Montagne de Reims » dans la Marne.

Le Champagne est magique. C’est la quintessence du savoir-faire viticole français. Assemblage de différents millésimes pour garder un goût sur chaque année et ainsi montrer la patte du domaine. La région est aussi célèbre pour la seconde fermentation en bouteille, indispensable pour la prise de mousse. Aussi, certaines cuvées peuvent vieillir des années sur lattes et offrir un goût magique aux vins.

Les cépages principaux sont le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay. Ils entrent généralement dans la composition de tous les Champagne « bruts ». Certaines régions, comme la Côte des Blancs, ont une affinité avec un cépage précis comme le chardonnay.

Partez à la découverte de notre magnifique sélection de vignerons champenois. À vos marques, prêt, dégustez !