Loire

VINCENT PINARD

Vincent Pinard est un domaine réputé pour sa production d'excellents Sancerre. Domaine familial depuis plusieurs siècles, l’exploitation a pratiqué la polyculture et l’élevage sur le terroir de l’arrière-pays Sancerrois. Le vigneron est connu et reconnu pour son travail respectueux de l’environnement.

Le domaine viticole est situé sur la commune de Bue, à seulement quelques kilomètres de Sancerre, en plein cœur de l’appellation.

Ici, aucun désherbant chimique ni insecticide de synthèse n’est utilisé pour la culture de la vigne. La récolte est manuelle et Vincent Pinard est peu interventionniste pour l’élaboration des jus, afin d’être le plus proche possible du terroir.

Dans cette partie du Val de Loire, c’est le climat continental qui domine. Les sols argilo-calcaires offrent de très bonnes conditions à l ’élaboration de vins réputés. Toutes les vignes du domaine ont plus de 40 ans et les rendements sont faibles, aux alentours de 32 hectolitres par hectare.

Le domaine Vincent Pinard fait partie des meilleurs domaines du Sancerrois. Ses vins « haut de gamme » reflètent la très belle expression de la région.  En 2017, La célèbre Revue du Vin de France, a élu en dégustation à l’aveugle la cuvée « Le chêne marchand » de Vincent Pinard, comme étant la meilleure cuvée du monde à base de sauvignon.

Nous sommes ravis de pouvoir vous partager une jolie sélection des vins du domaine, laissez-vous tenter par l'excellence du Sancerrois. 

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