Vincent Pinard est un domaine réputé pour sa production d'excellents Sancerre. Domaine familial depuis plusieurs siècles, l’exploitation a pratiqué la polyculture et l’élevage sur le terroir de l’arrière-pays Sancerrois.
Le domaine viticole est situé sur la commune de Bue, à seulement quelques kilomètres de Sancerre, en plein cœur de l’appellation.

Le vigneron est connu et reconnu pour son travail respectueux de l’environnement. Ici, aucun désherbant chimique ni insecticide de synthèse n’est utilisé pour la culture de la vigne. La récolte est manuelle et Vincent Pinard est peu interventionniste pour l’élaboration des jus, afin de refléter au mieux le terroir.  

Dans cette partie du Val de Loire, c’est le climat continental qui domine. Les sols argilo-calcaires offrent de très bonnes conditions à l ’élaboration de vins réputés. Toutes les vignes du domaine ont plus de 40 ans et les rendements sont faibles, aux alentours de 32 hectolitres par hectare. 

Le domaine Vincent Pinard fait partie des meilleurs domaines du Sancerrois. Ses vins « haut de gamme » reflètent la très belle expression de la région. Les rouges sont élégants et raffinés, les blancs quant à eux sont d'une précision remarquable. En 2017, La célèbre Revue du Vin de France, a élu en dégustation à l’aveugle la cuvée « Le chêne marchand » de Vincent Pinard, comme étant la meilleure cuvée du monde à base de sauvignon.

Nous sommes ravis de pouvoir vous proposer une jolie sélection de vins du domaine. Laissez-vous tenter par la richesse d'un terroir et le savoir-faire d'une famille passionnée. 

  • Sancerre

    Vincent Pinard - 2015 - 75 cl

    Vincent Pinard

    Disponible

    La Cuvée « Charlouise » provient d’un assemblage de différentes parcelles localisées dans la commune de Bué. Les vignes sont âgées d’une cinquantaine d’années en moyenne. Le vin est élevé en fût avec un pourcentage très faible de fût neuf. Un nez sur les fruits rouges mûrs avec de légères notes épicées. En bouche, un vin profond et des saveurs fruitées intenses. Les tanins sont voluptueux, de jolis acidulés en fin de bouche et une longue

  • Sancerre

    Vincent Pinard - 2018 - 75 cl

    Vincent Pinard

    Disponible

    La cuvée « Harmonie » provient de deux différents lieux-dits : « Chêne Marchand » et « Grand Chemarin ». Elle est donc issue d’un assemblage de Sauvignon. Les vignes sont âgées d’une quarantaine d’années en moyenne et sont implantées sur un sous-sol calcaire recouvert de « caillottes », pierres du Sancerrois. Le vin est élevé 11 mois en cuve bois et demi-muids. La mise en bouteille se déroule après 18 mois. Nez séduisant sur les fruits à chairs

  • Sancerre

    Vincent Pinard - 2018 - 75 cl

    Vincent Pinard

    Disponible

    Cette cuvée est le premier Sancerre Rouge du domaine. Elle est issue d’un assemblage de Pinot Noir provenant de différentes parcelles du terroir de Bué. Le vin est élevé entre 11 et 15 mis en vieux fûts selon la dégustation. Ce vin offre une très belle expression du Pinot Noir Sancerrois. Un nez très délicat sur les petits fruits rouges. Une bouche élégante et ciselée, des tannins très délicats et une jolie fraîche. Une cuvée d’une grande

  • Sancerre

    Vincent Pinard - 2018 - 75 cl

    Vincent Pinard

    Disponible

    La cuvée « Nuance » provient d’un assemblage de trois différentes parcelles localisées dans les lieux dits Dargente, Thibaudes et Garennes. Les vignes sont âgées d’une quarantaine d’années en moyenne et reposent sur des « caillottes », pierres calcaires du Sancerrois. Le vin est élevé en cuve et en vieux demi-muids. Une cuvée complexe révélant une belle tension. Des saveurs de fruits croquants et de jolies touches minérales apportent cette

  • Sancerre

    Vincent Pinard - 2018 - 75 cl

    Vincent Pinard

    Disponible

    La cuvée « Florès » provient d’un assemblage de plusieurs parcelles de « caillottes », pierres calcaires du Sancerrois.   Les vignes de sauvignon sont âgées d’une trentaine d’années.  Le vin est élevé sur lies en cuves. Cette cuvée est un grand classique du style de la maison. Un vin très expressif, vif et tendu,  ample et structuré, intense et persistant. Il conquit tous les palais !  

  • Sancerre

    Vincent Pinard - 2018 - 75 cl

    Vincent Pinard

    Disponible

    Les vignes de la cuvée « Clémence » proviennent du lieu-dit « Les Créots » localisé dans le village de Thauvenay. D’une moyenne d’âge de trente ans, elles sont implantées sur un sol argilo-siliceux. Le vin est élevé sur lies en cuves. Le nez est très fin sur les agrumes et les fruits à chair blanche. En bouche, une belle tension équilibrée par une structure plus ronde et des saveurs intenses fruitées. Une touche de minérale très élégante en fin

  • Sancerre

    Vincent Pinard - 2017 - 75 cl

    Vincent Pinard

    Disponible

    La Cuvée « Charlouise » provient d’un assemblage de différentes parcelles localisées dans la commune de Bué. Les vignes sont âgées d’une cinquantaine d’années en moyenne. Le vin est élevé en fût avec un pourcentage très faible de fût neuf. Le Nez dévoile des notes complexes de fruits rouges, de fleurs et d’épices. En bouche, le vin est harmonieux entre fraîcheur et intensité. Une sensation de fruit pulpeux et des tanins au touché velours. De