Champagne

Champagnes Tarlant

Maison familiale champenoise, le domaine Tarlant est réputé pour sa grande histoire, une des plus longues de la région. C’est aussi un domaine célèbre pour avoir été, dans les années 1970, l’un des pionniers dans le « non-dosage » des jus après dégorgement. L’histoire de la famille et de la viticulture remonte à 1687, dans le sud de l’Aisne et de la vallée de la Marne. S’en suit une très belle épopée qui mettra en lumière Louis Adrien Tarlant et la révolte des vignerons champenois en 1911, dans la conquête d’une « délimitation géographique d’une appellation Champagne ». Aujourd’hui, Benoît et Mélanie constituent la 12e génération de vignerons au domaine.

Il est implanté à Oeuilly, sur la rive gauche de la vallée de la Marne, à quelques kilomètres à l’ouest d’Epernay. Le vignoble s’étend sur près de 15 hectares et se compose de pinot noir, pinot meunier, chardonnay, arbane et petit meslier. Le domaine peut se targuer d’avoir un riche terroir composé d’une multitude de sols différents comme des sables au silex, des argiles au calcaire et à la craie. 

La viticulture étant exigeante et minutieuse, le travail au chai se fait dans cette continuité. La vinification est gérée par Benoît et elle est peu interventionniste. Aucun enzymage, ni levure indigène et des fermentations sous bois. Les élevages dureront quelques années pour apporter finesse aux cuvées.

Le domaine élabore de nombreuses cuvées, à la mousse onctueuse et élégante. Tarlant et sa magnifique cuvée « Louis », sa cuvée « La Vigne d’Or » ou sa cuvée « Zéro brut nature », quelle délicatesse. 

Découvrez l’une des maisons les plus anciennes de la Champagne en achetant les vins du domaine Tarlant.

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Blanc pétillant Mag. (150CL.)
Vin Biologique Brut Zéro NM
Elégant et Aromatique

Brut Zéro

Tarlant
NM - Champagne Aoc - Champagne
Prix 76,00 € TTC
STOCK
9