Loire

Domaine des Sables Verts

Toute jeune exploitation récemment installée sur le grand terroir de Saumur-Champigny, le domaine des Sables Verts a l’ambition de produire de très grands vins de terroir. C’est en 2019 que Caroline Meurée et Hervé Malinge ont fait l’acquisition de ce somptueux domaine situé sur la commune de Varrains, dans le Maine-et-Loire.

D’une superficie totale de 16,50 hectares de vignoble, le domaine viticole est composé de plus d’une trentaine de parcelles différentes. C’est bien entendu le célèbre cépage cabernet franc qui y est cultivé en écrasante majorité, suivi d’un tout petit hectare de chenin, le grand blanc de la région viticole angevine.

Première année égale premier millésime et déjà une grande satisfaction : une certification environnementale en poche avec la fameuse certification HVE (certification haute valeur environnementale). En effet, les deux jeunes heureux propriétaires sont attentifs à la protection de la biodiversité, des sols et de la nature, garante de futurs vins de qualité. 

Le domaine viticole est composé d’une multitude de terroirs et de sols permettant d’offrir une véritable diversité dans l’élaboration des vins. Richesse et complexité sont offertes par les sols argilo-calcaires et minéralité émanant de sols argilo-limono-sableux. Quelle chance de pouvoir jouir d’une telle complexité de sols, une magnifique mosaïque pour les vins !

Au chai, 4 cuvées sont élaborées (ou en cours d’élevage). Une cuvée de vin blanc en appellation d’origine contrôlée Saumur (100 % chenin) et 3 cuvées de vins rouges, davantage produites sur le secteur. Du plus simple et facile à déguster au plus complexe et puissant, le domaine produit des vins à l’identité marquée et à la fraîcheur caractéristique de ce terroir d’exception. Vous ne serez pas déçu de savoir que ce jeune domaine sera bientôt un grand !

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Rouge Bout. (75CL.)
Haute Valeur Environnementale Saumur Champigny Glouglou 2019
Epicé et Charnu

Saumur Champigny Glouglou

Domaine des Sables Verts
2019 - Saumur Champigny - Loire
Prix 13,80 € TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Saumur Champigny les Poyeux...

Saumur Champigny les Poyeux

Domaine des Sables Verts
2019 - Saumur Champigny - Loire
Prix 17,50 € TTC
Blanc Bout. (75CL.)
Haute Valeur Environnementale Saumur 2019
Rond et Sec

Saumur

Domaine des Sables Verts
2019 - Saumur - Loire
Prix 13,50 € TTC
STOCK
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