Terrasses-du-Larzac Clos Maïa Rouge 2019

Bout. (75CL.)
Vin Biologique
#Bistronomie #AvecDuCaractère

Clos Maïa

2019 - Languedoc-Roussillon - Languedoc-Terrasses-du-Larzac

Complexe
Elégant
Fin


Cette pépite, en provenance des Terrasses du Larzac, saura vous faire voyager au gré de son terroir et de ses cépages : Grenache, 'illade, Aramon, Terret Bourret et Cinsault. On retrouve une élégante matière soutenue par des arômes de fruits noirs et de chocolat. Un vin qui est la démonstration du talent de la jeune vigneronne Géraldine Laval.
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Caractéristiques
Nom de domaine : Clos Maïa
Le millésime : 2019
L’appellation : Languedoc-Terrasses-du-Larzac
La région : Languedoc-Roussillon
La couleur : Rouge
Le degré d’alcool : 14%
Le mode de culture : Vin Biologique
Dégustation
Robe : Grenat
Nez : Minéral, Fruité
Palais : Fruité, Soyeux
Accord mets et vins : Plats épicés
Température de service : 14° à 16°
Année d’ouverture : 2022
Garde : Entre 5 et 7 ans
Millésime :

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Sur le producteur
Clos Maïa

Clos Maïa

D’un formidable dynamisme, le terroir des Terrasses du Larzac est depuis quelques millésimes le nouveau terrain de jeu de jeunes vignerons passionnés. C’est sur cette appellation à très fort potentiel et reconnue des critiques du monde entier que Géraldine Laval, incarnant avec panache le renouveau languedocien, à décidé de s’installer en 2009 pour créer le Clos Maïa. ###

Après de nombreuses expériences chez des grands noms du vignoble français, cette jeune vigneronne a choisie comme terre de prédilection ces terroirs d’altitude singuliers, exploitant sur 5 ha de vignes des parcelles de vieux grenaches, de cinsault, de carignan, de chenin, de syrah et de terret. Certifié bio depuis 2010 et avec des cuvées vinifiées selon les préceptes de la biodynamie, le Clos Maïa délivre des vins harmonieux, équilibrés et respectueux de leur terroir. Une viticulture d’une maîtrise remarquable qui lui a obtenu une première étoile dans le Guide Vert de la RVF et qui attire depuis plusieurs millésimes les fins connaisseurs de vins francs, généreux et gourmands. 

Cette micro production ne propose qu’une poignée de cuvées, le Petit Clos rouge et le Clos Maïa rouge et blanc. Découvrez ces vins d’émotion en format bouteille et magnum dans cette offre aux quantités extrêmement confidentielles.