Crozes-Hermitage Cuvée L

Bout. (75CL.)
Vin Biologique (AB)
#Bistronomie #Aboiresansfin

Combier

2017 - Rhône - Crozes-Hermitage

Elégant
Rond
Fin


Lancée en 1999 avec l'arrivée des premiers 'ufs, c'est une véritable cuvée de plaisir avec une superbe finesse et beaucoup de fraîcheur. Les jeunes vignes de Syrah sont travaillées en agriculture biologique et Laurent réalise un travail très méticuleux dans les vignes.
15,00 € ttc

Validé par
des experts
Paiement
sécurisé
Emballage
Sécurisé
Livraison
en 2 jours
ouvrés
Stockez vos vins
dans nos entrepôts
En savoir plus
WidgetAvisVerifies

Caractéristiques

Nom de domaine : Combier
Le millésime : 2017
L’appellation : Crozes-Hermitage
La région : Rhône
La couleur : Rouge
Le degré d’alcool : 13.5%
Le mode de culture : Vin Biologique (AB)

Dégustation

Robe : Grenat
Nez : Cuir, Epicé
Palais : Soyeux, Epicé
Accord mets et vins : Grillade
Température de service : 14° à 16°
Année d’ouverture : 2020
Garde : Entre 2 et 5 ans
Millésime :

Vous aimerez aussi

Rouge Bout. (75CL.)
Vin Biologique (AB) Crozes-Hermitage
Epicé et Charnu

Crozes-Hermitage

Combier
2017 - Crozes-Hermitage - Rhône
Prix 19,50 € ttc
Blanc Bout. (75CL.)
Viognier
Intense et Complexe

Viognier

Delas
2018 - IGP Pays d'Oc - Languedoc-Roussillon
Prix 8,50 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Syrah d'Oc
Complexe et Tannique

Syrah d'Oc

Delas
2018 - IGP Pays d'Oc - Languedoc-Roussillon
Prix 7,90 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Haute Valeur Environnementale (HVE) Crozes-Hermitage Au fil du...

Crozes-Hermitage Au fil du Temps

Emmanuel Darnaud
2016 - Crozes-Hermitage - Rhône
Prix 28,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Haute Valeur Environnementale (HVE) Crozes-Hermitage Mise en...

Crozes-Hermitage Mise en Bouche

Emmanuel Darnaud
2018 - Crozes-Hermitage - Rhône
Prix 16,50 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Haute Valeur Environnementale (HVE) Saint-Joseph La Dardouille

Saint-Joseph La Dardouille

Emmanuel Darnaud
2017 - Saint-Joseph - Rhône
Prix 29,00 € ttc

En savoir plus



Sur l'Appellation

Crozes-Hermitage

Crozes-Hermitage

Très réputée depuis quelques années dans les bistrots parisiens, Crozes-Hermitage est une appellation de la partie nord du vignoble de la vallée du Rhône. Appellation de prestige, Crozes-Hermitage est aussi la plus grande en surface avec près de 1 650 hectares de vignes.

Comme ses appellations voisines, le seul cépage rouge autorisé est la syrah. Pour les vins blancs, plus rares, les cépages sont la marsanne et la roussanne. Les vignerons peuvent mettre jusqu’à 15 % de cépages blancs dans la production de leurs vins rouges.

L’appellation est née en 1937 et s’étend sur 11 communes de la rive gauche du Rhône. Le terroir de Crozes-Hermitage est situé à moins de 10 kilomètres au nord de la ville romaine de Valence, ce qui ne laisse que peu de doute sur les origines du vignoble. L’appellation est également frontalière avec Saint-Joseph, située de l’autre côté du fleuve et partage son terroir avec la prestigieuse appellation Hermitage, située sur la colline du même nom.

Le vignoble se situe sur le 45ème parallèle, frontière symbolique entre le climat méditerranéen et le climat dit « lyonnais ». Les vignes sont plantées sur deux grands terroirs qui offrent des vins uniques et différents. Au sud, sur des terrains presque plats et offrant peu de relief, les vins sont agréables et avec une bonne structure. Ils sont de garde moyenne. Plus au nord, sur des coteaux, les vignes sont plantées sur des terrasses soutenues par des petits murets de pierres sèches, si traditionnels dans cette partie de la vallée du Rhône. Les vins sont plus charpentés, plus puissants et se gardent pendant plusieurs années.

Quant aux vins blancs, assez peu produits par rapport aux vins rouges, ils sont plantés sur des sols calcaires situés à l’est de l’appellation. Floraux, épicés et aux arômes de fruits à noyau, ils sont de très bonne qualité.

Partez à la découverte de cette magnifique appellation en vous arrêtant au domaine CombierDelas et encore bien d'autres...

Sur le producteur

Combier

Domaine Combier

Le domaine Combier est l’un des plus grands domaines de la vallée du Rhône septentrionale. Connu mondialement pour sa mythique cuvée « le clos des grives », le domaine est en agriculture biologique depuis plus de 50 ans, l’un des tout premiers sur le sol français.

Le domaine familial est créé dans les années 30 par le grand-père de Laurent Combier, l’actuel gérant du domaine, qu’il reprend en 1990. Après plus de 50 ans d’agriculture biologique, la nouvelle génération composée des petits-enfants arrive.

Le domaine est situé sur la rive gauche du Rhône et au sud de l’appellation Crozes-Hermitage, à quelques kilomètres au nord de la ville Romaine de Valence. En 1990, Laurent Combier décide d’acquérir une parcelle de 1 hectare sur le terroir de la très belle appellation Saint-Joseph, un nouveau terrain de jeu d’exception pour le vigneron.

Diplômé de viticulture et d’œnologie, Laurent Combier est l’un des plus célèbres vignerons du vignoble de la vallée du Rhône. Sa vision l’a conduit à élaborer des vins toujours plus proches du fruit et du cépage tout en respectant la nature et le vivant.

Sur les magnifiques terroirs des appellations Saint-Joseph et Crozes-Hermitage, les vins produits par le domaine sont d’une très haute qualité, une référence pour les vignerons de l’aire d’appellation. Le climat presque méditerranéen, mêlé au mistral et à la fraicheur du fleuve à proximité, offre des conditions idéales pour l’élaboration de sublimes cuvées. D’une taille de 30 hectares en polyculture (vignes, arbres fruitiers), le domaine Combier est l’un des pionniers de l’agriculture biologique en France.

Si vous souhaitez acheter un vin à base du cépage syrah, nous vous conseillons les prestigieuses cuvées de Laurent Combier, un artiste vigneron incontournable sur les terroirs de Crozes-Hermitage et de Saint-Joseph.