Riesling Cuvée Albert 2018 2018

Bout. (75CL.)
Vin Biodynamique
#Aboiresansfin #Apéro

Domaine Albert Mann

2018 - Alsace - Alsace Aoc

Frais
Minéral


Ce flacon est le reflet de la quintessence des terroirs non classés en Grand Cru et est élaboré à partir de vieilles vignes de Riesling. Le vin dévoile une trame minérale exceptionnelles avec des notes salines et une finale persistante et très racée. Une bouteille d'exception !
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Caractéristiques
Nom de domaine : Domaine Albert Mann
Le millésime : 2018
L’appellation : Alsace Aoc
La région : Alsace
La couleur : Blanc
Le degré d’alcool : 12.5%
Le mode de culture : Vin Biodynamique
Dégustation
Robe : Dorée
Nez : Minéral
Palais : Sec, Minéral
Accord mets et vins : Saumon fumé
Température de service : 12° à 14°
Année d’ouverture : 2020
Garde : Entre 7 et 9 ans
Millésime :

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Sur le producteur
Domaine Albert Mann

Domaine Albert Mann 

Le domaine Albert Mann est un emblème des Grands Vins d’Alsace et une belle représentation de la qualité du vignoble alsacien. 

Le domaine a été créé en 1654 lorsque la famille Mann, qui exerçait déjà le métier de vignerons au début du 17ème siècle, s’est unie avec les Barthelmé. Maurice et Jacky Barthelmé sont aujourd’hui à la tête du domaine familial, secondé par Pauline et Antoine qui peu à peu prend la relève.

Le domaine est situé à Wettolsheim dans le Haut-Rhin, ville historiquement connue pour sa production de vin dès le Moyen-âge. L’exploitation repose sur plus d’une vingtaine d’hectares répartis en une centaine de petits îlots de culture. Les vignes sont implantées sur cinq Grands Crus, deux lieux dits et un clos en monopole. 

La totalité du vignoble est cultivé en agriculture biologique et biodynamique depuis plus d’une dizaine d’années, sous l’impulsion de Maurice qui souhaitait capter au mieux le terroir. 

Au chai, la vinification est méticuleuse avec Jacky. L’équilibre des vins est parfaitement maîtrisé pour les blancs comme les rouges. D’une pureté et d’une finesse difficilement égalables, les vins du domaine s’inscrivent parmi les plus grands d’Alsace, voire de France.