Magic of Juju Vin de France 2020

Bout. (75CL.)
Vin Biologique
#Ecoresponsable #Gastronomie

Domaine Mosse

2020 - Loire - Vin de France - Loire

fruite
Persistant
Ample


Composé à 80% de Chenin, et à 20% de Grolleau Gris, cette cuvée est magique, tout simplement. Un vin complexe, qui s'ouvre sur des notes d'agrumes et de fruits à chair blancs avant de séduire par une bouche ample et gourmande. Un beau vin de gastronomie à marier avec une belle volaille ou à déguster seul, tout simplement !
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Caractéristiques
Nom de domaine : Domaine Mosse
Le millésime : 2020
L’appellation : Vin de France - Loire
La région : Loire
La couleur : Blanc
Le mode de culture : Vin Biologique
Dégustation
Robe : Blanc
Nez : Fruité
Palais : Fruité, Ample
Accord mets et vins : Viande blanche
Température de service : 10° à 12°
Année d’ouverture : 2022
Garde : Entre 5 et 7 ans
Millésime :

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Sur le producteur
Domaine Mosse

Domaine Mosse

Vivants, sincères, natures, brillants...les descriptifs pour les vins du Domaine Mosse sont nombreux, mais ont tous un fil conducteur: celui de reconnaître tout le génie de ces vignerons de talents ! Depuis la création du domaine en 1999 par Agnès et René Mosse, les vins n’ont cessé de gagner en qualité et en justesse pour devenir une vraie référence du Chenin. Une réussite pour ce jeune domaine encore familial, qui se fait une place de choix parmi les cavistes, les tables inspirées et dans la cave de fins connaisseurs qui ne recherchent pas qu’une étiquette. Des vins francs et à la sincérité déroutante, que nous nous faisons un plaisir de vous présenter aujourd’hui ! 

Depuis 2018, Sylvestre et Joseph, fils d’Agnès et René, ont repris le domaine et y apportent une vision moderne et plus consensuelle. Les expérimentations qui ont fait la réputation de la maison sont toujours là, mais viennent en complément d’une gamme bien pensée et maîtrisée. Leurs 12,5 hectares dans le Maine et Loire, à Saint Lambert du Lattay, sont cultivés en agriculture biologique depuis la création du domaine et sont vinifiés sans intrants, avec le moins d’intervention possible. Une viticulture raisonnée en phase avec le terroir et les cycles de la nature, qui se ressent dans ces vins gourmands, aux goûts francs et sans artifices. Une générosité dans la bouteille et dans le goût qui ne laissera personne indifférent ! N’hésitez pas une seule seconde avant de vous procurer une de ces cuvées originales pour épater toutes vos tablées. 

Le Domaine Mosse a déjà tout d’un grand... Découvrez ce domaine fédérateur, aux cuvées pas comme les autres !