Volnay

Bout. (75CL.)
Robert Parker
89
100
Agriculture Raisonnée (Terra Vitis)
#AvecDuCaractère #RepasdeFamille

Domaine Yvon Clerget

2018 - Bourgogne - Volnay

Aromatique
Charnu
Complexe


Cette cuvée est un assemblage de parcelles situées au nord et au sud de l'appellation avec des sols limoneux. Les arômes de fruits rouges et d'épices douces signent ce nez, la bouche fine et délicate reste pleine de précision et de fraîcheur. La finale est persistante et d'une grande élégance.
42,00 € ttc

Validé par
des experts
Paiement
sécurisé
Emballage
Sécurisé
Livraison
en 2 jours
ouvrés
Stockez vos vins
dans nos entrepôts
En savoir plus
WidgetAvisVerifies

Caractéristiques

Nom de domaine : Domaine Yvon Clerget
Le millésime : 2018
L’appellation : Volnay
La région : Bourgogne
La couleur : Rouge
Le degré d’alcool : 13%
Le classement : Bourgogne Village
Le mode de culture : Agriculture Raisonnée (Terra Vitis)

Dégustation

Robe : Grenat
Nez : Epicé, Minéral
Palais : Fruité, Epicé
Accord mets et vins : Plats mijotés
Température de service : 14° à 16°
Année d’ouverture : 2020
Garde : Entre 5 et 7 ans
Millésime :

Vous aimerez aussi

Rouge Bout. (75CL.)
Volnay 1er Cru Les Fremiets

Volnay 1er Cru Les Fremiets

Henri Boillot (Domaine)
2016 - Volnay - Bourgogne
Prix 79,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée (Terra Vitis) Beaune 1er Cru
Elégant et Fin

Beaune 1er Cru

Nicolas Rossignol
2014 - Beaune - Bourgogne
Prix 54,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Vin Biologique (AB) Volnay
Elégant et Fin

Volnay

Alex Gambal
2013 - Volnay - Bourgogne
Prix 55,00 € ttc
STOCK
9 bout.
Rouge Bout. (75CL.)
Beaune
Intense et Frais

Beaune

Michel Gaunoux
2015 - Beaune - Bourgogne
Prix 32,00 € ttc
STOCK
12 bout.
Rouge Bout. (75CL.)
Bourgogne Rouge
Charnu et Complexe

Bourgogne Rouge

Michel Gaunoux
2015 - Bourgogne Aoc - Bourgogne
Prix 28,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Vin Naturel Saint-Romain Sous Roche
Elégant et Fin

Saint-Romain Sous Roche

Domaine de Chassorney
2016 - Saint-Romain - Bourgogne
Prix 46,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Vin Naturel Volnay
Intense et Elégant

Volnay

Domaine de Chassorney
2016 - Volnay - Bourgogne
Prix 70,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Vin Naturel Volnay 1er Cru
Délicat et Fruité

Volnay 1er Cru

Domaine de Chassorney
2016 - Volnay - Bourgogne
Prix 105,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée (Terra Vitis) Hautes Côtes de Beaune
Intense et Frais

Hautes Côtes de Beaune

Pierre Boisson
2017 - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Bourgogne
Prix 23,00 € ttc
STOCK
10 bout.
Rouge Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée (Terra Vitis) Pommard Les Perrières
Complexe et Epicé

Pommard Les Perrières

Launay Horiot
2017 - Pommard - Bourgogne
Prix 45,00 € ttc
Blanc Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée (Terra Vitis) Puligny-Montrachet
Frais et Minéral

Puligny-Montrachet

Henri Boillot (Domaine)
2017 - Puligny-Montrachet - Bourgogne
Prix 56,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée (Terra Vitis) Volnay 1er Cru Les Fremiets

Volnay 1er Cru Les Fremiets

Henri Boillot (Domaine)
2017 - Volnay - Bourgogne
Prix 85,00 € ttc
Blanc Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée (Terra Vitis) Bourgogne blanc
Frais et Salin

Bourgogne blanc

Buisson-Charles
2018 - Bourgogne Aoc - Bourgogne
Prix 24,00 € ttc
STOCK
10 bout.
Blanc Bout. (75CL.)
Vin Biologique (AB) Bourgogne blanc
Fruité et Aromatique

Bourgogne blanc

Dominique Lafon
2017 - Bourgogne Aoc - Bourgogne
Prix 27,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Volnay
Intense et Elégant

Volnay

Domaine Michel Lafarge
2016 - Volnay - Bourgogne
Prix 48,00 € ttc
STOCK
2 bout.
Rouge Bout. (75CL.)
Vin Biologique (AB) Auxey-Duresses
Complexe et Aromatique

Auxey-Duresses

Comte Armand
2016 - Auxey-Duresses - Bourgogne
Prix 37,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Vin Biologique (AB) Auxey-Duresses
Aromatique et Elégant

Auxey-Duresses

Comte Armand
2017 - Auxey-Duresses - Bourgogne
Prix 36,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée (Terra Vitis) Volnay 1er Cru Chevret

Volnay 1er Cru Chevret

Henri Boillot (Domaine)
2017 - Volnay - Bourgogne
Prix 85,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Bourgogne Pinot Noir
Charnu et Complexe

Bourgogne Pinot Noir

Domaine Michel Lafarge
2017 - Bourgogne Aoc - Bourgogne
Prix 21,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Vin Biologique (AB) Bourgogne Rouge
Complexe et Fin

Bourgogne Rouge

Ente Arnaud
2016 - Bourgogne Aoc - Bourgogne
Prix 85,00 € ttc
STOCK
5 bout.

En savoir plus



Sur l'Appellation

Volnay

Volnay

Volnay est une appellation appartenant au vignoble de la Bourgogne. L’appellation résonne dans le monde entier pour la qualité des vins rouges produits. Déjà reconnu pour la production de ses vins dès le Moyen Âge, le village s’est construit autour du château des Comtes de Bourgogne. L’appellation d’origine contrôlée est obtenue en 1937 et son vignoble s’étire sur près de 210 hectares dont 144 sont classés en « Premier Cru ».

Volnay ne produit que des vins rouges à base de pinot noir. L’aire d’appellation est située dans la Côte de Beaune, au sud-ouest de la ville de Beaune. L’appellation est voisine de la belle Pommard au nord et de Meursault à sa frontière sud-ouest. Les vignes sont plantées sur des coteaux adossés à la petite montagne de Chaignot, entre 230 et 280 mètres d’altitude et influencées par un climat continental. Volnay est aussi réputée pour la diversité de son relief et de ses différents sols de production. Calcaire dans l’ensemble et surtout argilo-calcaire sur les climats de « la Dalle Nacrée » et plutôt marneux sur les sols des plus hauts versants.

Les vins rouges produits ont très belle robe rubis ainsi qu’une palette aromatique digne des meilleurs vins de Bourgogne. Les arômes sont frais et élégants et les notes de fruits rouges, comme la groseille et la cerise, se mêlent aux jolies sensations florales telles que la pivoine et la violette. Les vins, d’une très belle finesse, peuvent se garder facilement 10 ans. Quand le millésime le permet, les vins vieilliront jusqu’à 20 ans et c’est alors que les arômes de sous-bois, de musc et de cuir peuvent apparaitre.

Partez à la découverte de cette magnifique appellation qu’est Volnay en vous intéressant à ses vignerons, Alex Gambal, Nicolas Rossignol... 

Sur le producteur

Domaine Yvon Clerget

Domaine Yvon Clerget

Le domaine Yvon Clerget détient une histoire unique qui remonte au temps des croisades précisément en 1268 lorsque la famille Clerget s’installe en Bourgogne et cultive les premières vignes. Une passion pour le vin qui n’a quasiment jamais cessé si bien que Thibaud Clerget, le dernier héritier, représente la 28ème génération de vignerons. Il élaborera son premier millésime en 2015. 

Thibaud gère les 6 hectares du domaine avec rigueur, patience et humilité. Il appartient à cette nouvelle génération de vignerons ambitieux, polyvalents et ouverts. Il ne souhaite pas imposer une ligne conductrice dans la culture de ses vignes mais préfère s’adapter à chaque nouveau millésime et y adapter ses méthodes de travail. 

Les vignes s’étendent sur les appellations Volnay, PommardClos de Vougeot et Meursault. Thibaud a pour volonté première de mettre en valeur chaque terroir du domaine. Les vinifications se déroulent dans une cave datant du 17ème siècle. Pigeage et extraction sont effectués en douceur afin de révéler au mieux l’expression du Pinot Noir. 

Thibaud représente aujourd’hui l’un des vignerons les plus prometteurs et talentueux de la Bourgogne. Il a hissé ses vins parmi les plus grands noms bourguignons : des rouges d’une précision sans faille.