Saint-Amour

Saint-Amour 

Très certainement l’appellation la plus romantique du Beaujolais, Saint-Amour fait partie des 10 crus de la mythique région viticole nord lyonnaise. L’appellation d’origine contrôlée a été créée en 1946 et c’est encore un légionnaire romain nommé « Amor » qui aurait donné son nom à l’endroit.

Comme dans l’ensemble de la région, c’est le cépage gamay qui permet de produire 100% de vins rouges de qualité. L’appellation Saint-Amour est la plus au nord de tous les crus du Beaujolais et elle n’est pas dans le département du Rhône mais dans celui de la Saône-et-Loire. Située à seulement 12 kilomètres au sud de Macon, Saint-Amour est frontalière avec Juliénas, Chénas et Moulin-à-vent.

Les vignes sont implantées sur la façade orientale du Mont de Bessay et sur la colline de l’Eglise entre 200 et 400 mètres d’altitude. Contrairement à certains crus, l’appellation au climat continental présente des pentes plus douces qui se dirigent sagement vers la plaine de la Saône. Ces conditions permettent l’élaboration de vins de qualité, comme dans l’ensemble du Beaujolais.

Le terroir de Saint-Amour abrite deux différentes géologies de sol qui donneront ensuite deux styles de vins singuliers. Le premier, sur des sables triasiques (période avant le jurassique) des plus hauts coteaux, exprime des vins plus charpentés. Le second, sur des sols argilo-siliceux, donne lui des vins plus souples et simples à déguster.

La macération carbonique, vinification typique du Beaujolais, donne des arômes de fruits rouges et de fleurs ainsi qu’une très belle couleur pourpre. Quant aux vins les plus complexes, ils annoncent des arômes de kirsch, synonyme de haute qualité.

Nous vous invitons sans plus attendre à venir découvrir notre sélection de vins de la romantique appellation Saint-Amour. Laissez-vous séduire par le domaine emblématique de Anne Gros et ses tendres vins de l’appellation.

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Rouge Bout. (75CL.)
-€2.10
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Saint-Amour Les Champs Grillés

Domaine du Vissoux / Chermette
2018 - Saint-Amour - Beaujolais
Regular price €13.75 Price €11,65 TTC