Château Poujeaux

Figure emblématique de l’appellation d’origine contrôlée « Moulis-en-Médoc », le Château Poujeaux est situé sur les terres de la commune de Moulis-en Médoc. Elles sont connues depuis le Moyen-Age pour avoir été Seigneurie dépendante de Latour Saint Mambert, futur Château Latour, 1er Grand Cru. En 2008, la famille Cuvelier, déjà propriétaire du célèbre Clos Fourtet, 1er Grand Cru Classé à Saint-Émilion, prend possession du prestigieux domaine.

Son vignoble s’étend aujourd’hui sur 70 hectares de vignes, où sont plantés cabernet-sauvignon, merlot, cabernet franc et une pointe de petit verdot. Le terroir du château se compose d’un sol de graves et d’un climat aux influences océaniques et tempérées, Moulis étant en plein cœur du Médoc. 

Menant une agriculture raisonnée avec une pratique du travail des sols, Poujeaux prend soin de son terroir et de sa richesse. Les travaux en vert tels que l’effeuillage, l’ébourgeonnage et les vendanges en vert sont manuels et les récoltes se font en cagettes de quelques kilogrammes seulement. Après des fermentations d’environ 1 mois, les vins partent en élevage dans des fûts, pendant près de 12 mois. 

Le magnifique château produit chaque année près de 350 000 bouteilles de vins réparties sur 3 excellentes cuvées. La cuvée principale, celle qui attire tous les regards et qui reflète l’esprit du domaine, un second vin, racé, puissant du nom de « La salle du Château Poujeaux » et enfin, un troisième vin, l’élégance et l’intensité mêmes, en la présence des « Hauts de Poujeaux ».

Depuis que la famille Cuvelier a repris le domaine, les vins ont gagné en précision et en finesse. Si vous souhaitez découvrir Le Château le plus prestigieux de Moulis-en-Médoc, achetez sans plus attendre les cuvées de Poujeaux.