Château Gazin
Château Gazin
Le Château Gazin est une propriété viticole réputée de la région bordelaise. Elle est célèbre pour produire d’excellents vins en appellation Pomerol, qui s’exportent majoritairement à l’étranger. L’actuel domaine moderne est créé Par Louis Soualle au début du XXe siècle. Toujours aux mains de la famille, c’est aujourd’hui la 5ème génération qui est en possession de la prestigieuse propriété viticole.
Le domaine est situé à Pomerol, à l’est de Bordeaux et au nord-ouest de la grande appellation de Saint-Emilion. Les 26 hectares de vignes de la propriété, d’un seul tenant, sont situées sur la haute terrasse du terroir de Pomerol. Le sol complexe est constitué de graves et davantage d’argiles bleues et vertes dans les sous-sols. Ces éléments permettent, avec un climat océanique, l’élaboration de merveilleux vins.
90 % de l’encépagement est composé du merlot, le cépage roi de la rive droite bordelaise. Le reste, quelques parcelles de cabernet-sauvignon et de cabernet franc, moins implantés dans cette partie de la région. Les vignes sont cultivées de manières raisonnées et les labours ont remplacé les désherbants chimiques.
Les vendanges sont manuelles et réalisées parcelle par parcelle lorsque la maturité des grappes est optimale. Plusieurs sont réalisées, à la vigne puis au chai, pour ne sélectionner que les meilleurs grains de raisins. Au chai, les vins sont élevés en barrique de chêne dont 50% sont neufs. La célèbre propriété viticole ne produit qu’environ 100 000 bouteilles par an réparties entre la grande cuvée Château Gazin et le second vin l’Hospitalet de Gazin. Les vins ont une aptitude à la garde, servant à bonifier leurs arômes et leurs saveurs.
Découvrez toute l’authenticité de l’appellation Pomerol en achetant les vins du Château Gazin, l’un des plus grands domaines de l’appellation.