Rouge

Achat vin rouge en ligne 

Profond et intense, le vin rouge fait sans doute partie des boissons les plus complexes qui existent. Il se décline sous d’innombrables variétés. Chacune de celles-ci se caractérise par ses cépages, ses arômes, ses tanins, sa robe, son acidité et autre. Qu’est-ce qui fait la richesse du vin rouge ? Comment est-il fabriqué ? Où est-il produit ? Quels sont les paramètres à prendre en compte avant de choisir une bouteille de vin rouge  ?  

Le vin rouge

Si le vin rouge tire sa complexité et sa richesse de par son processus de fabrication. Il est élaboré à partir de raisins noirs. Ceux-ci sont cueillis et triés à la main vers la saison de vendange. La couleur rouge intense est obtenue à partir de la peau des baies pendant la période de cuvaison. Plus celle-ci sera longue, plus la robe sera dense. Cette étape permet également l’extraction des tanins. Le sucre naturel contenu dans les raisins est transformé en alcool, grâce aux levures ajoutées dans la cuve. On parle également de « fermentation alcoolique ». Le liquide obtenu peut faire l’objet d’une seconde fermentation pour plus de souplesse en bouche. La couleur du vin rouge évolue avec l’âge, allant d’une robe violacée à des couleurs beaucoup plus brunes. 

Les différents cépages de vin rouge 

La qualité du vin rouge peut varier selon l’origine, les caractéristiques du sol et l’environnement de croissance des cépages. Parmi les principaux cépages, on retrouve : le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, la Gamay, le Pinot Noir, le Malbec, le Merlot ou encore la Syrah. Chaque cépage évolue dans un environnement spécifique et permet d’obtenir des saveurs particulières. Il conditionne également les caractéristiques de la robe du vin rouge. 

Quel vin rouge acheter ? Les meilleures régions viticoles pour le vin rouge ?

La France est considérée comme l’un des producteurs de vins les plus célèbres du monde. D’ailleurs, l’activité viticole trouve ses racines dans les plus anciennes traditions du pays. Parmi les régions viticoles les plus populaires, on retrouve : 

  • La Bourgogne, produisant l’un des meilleurs vins rouges de l’Hexagone ;

  • Bordeaux, qui fait partie des régions viticoles les plus célèbres au monde ;

  • La Vallée de la Loire ;

  • Le Sud-Ouest, produisant des rouges profonds, généreux et subtilement fruités ;

  • Le Jura, producteur des vins rouges les plus complexes ;

  • La Savoie, source de vins rouges issus de cépages diversifiés ;

  • Le Languedoc-Roussillon.

Offrir du vin rouge - Les critères pour le choisir 

La sélection du vin rouge dépend de quelques paramètres importants. Il faudra prendre en compte le type de raisin en question. Il faudra également considérer l’origine géographique du vin. En effet, les cépages sont généralement classifiés par zone et par appellation. Tout dépendra des goûts de la personne à qui vous souhaitez offrir le vin. Certaines variétés de vin rouge développent des arômes légèrement herbacés. D’autres caressent le palais avec un goût fruité et gourmand. Pensez également à tenir compte du travail du vigneron (vendange, transformation, embouteillage, conservation, etc.). Vous pouvez prêter attention à la renommée du domaine viticole et à l’expérience du vigneron.  

Achat de vin rouge en ligne sur CRUS.fr

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Tous les vins trouvés sur www.crus.fr sont issus d’achats direct domaine ou via des négociants réputés pour leur sérieux dans leurs approvisionnements. 

Nous sommes heureux de vous proposer notre sélection.  Vous avez des questions ? contactez-nous via le chat !

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Appellation unfold_more

Domaine unfold_more

Couleur unfold_more

Accords mets et vins unfold_more

Rouge Bout. (75CL.)
-€3.80
Haute Valeur Environnementale Chinon 2018
Complexe et Tannique

Chinon

Pierre et Bertrand Couly
2018 - Chinon - Loire
Regular price €11.67 Price €7,87 TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Syrah d'Oc 2018
Complexe et Tannique

Syrah d'Oc

Delas
2018 - IGP Pays d'Oc - Languedoc-Roussillon
Price €8,33 TTC
STOCK
5
Rouge Bout. (75CL.)
Haute Valeur Environnementale
Complexe et Charnu

Château Daviaud

Famille Sichel
2019 - Bordeaux Aoc - Bordeaux
Price €9,17 TTC
Rouge Bout. (75CL.)

Côtes du Rhône Est-Ouest

André Brunel
2022 - Côtes du Rhône - Rhône
Price €9,17 TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Caduce Domaine de Bouscat 2015
Rond et Souple

Caduce Domaine de Bouscat

Domaine de Bouscat
2015 - Bordeaux Supérieur - Bordeaux
Price €9,58 TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Cahors Croizillon 2020

Cahors Croizillon

Château de Croisille
2020 - Cahors - Sud-Ouest
Price €9,58 TTC
STOCK
12
Rouge Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée Château Lafont-Fourcat 2016
Aromatique et Elégant

Château Lafont-Fourcat

Château Lafont-Fourcat
2016 - Bordeaux Aoc - Bordeaux
Price €10,00 TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Caduce Domaine de Bouscat 2019

Caduce Domaine de Bouscat

Domaine de Bouscat
2019 - Bordeaux supérieur - Bordeaux
Price €10,42 TTC
Rouge Bout. (75CL.)

Côtes du Rhône Sommelongue

André Brunel
2022 - Côtes du Rhône - Rhône
Price €10,42 TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Château d'Aiguilhe Querre 2016
Rond et Souple

Château d'Aiguilhe Querre

Château d'Aiguilhe Querre
2016 - Castillon-côtes-de-Bordeaux - Bordeaux
Price €10,75 TTC
Rouge Bout. (75CL.)
Le Clos du Roy 2015
Aromatique et Fruité

Le Clos du Roy

Le Clos du Roy
2015 - Fronsac - Bordeaux
Price €11,67 TTC
STOCK
12
Rouge Bout. (75CL.)
Haute Valeur Environnementale Saumur Champigny Glouglou 2019
Epicé et Charnu

Saumur Champigny Glouglou

Domaine des Sables Verts
2019 - Saumur Champigny - Loire
Price €11,67 TTC