Brut NM

Bout. (75CL.)
Robert Parker
89
100
#Cadeau #Incontournable

Delamotte

NM - Champagne - Champagne Aoc

intense
Complexe
Grillé


Champagne profond et fruité, cette cuvée d'une belle complexité aromatique nous séduit par ses notes de fruits jaunes, de fleurs blanches et d'amande, relevées par une bouche ronde et gourmande, à la finale persistante. Un grand champagne à déguster dès l'apéritif.
€29.17
VAT included
€29,17 TTC
lightbulb_outline 1,5% de la commande crédités en fidélité*
Close

Validated by
experts
3D Secure
Payment
Secure
Packaging
Delivery
in 2 working
days
WidgetAvisVerifies
Wine Profile Brut NM
Nom de domaine : Delamotte
Le millésime : NM
L’appellation : Champagne Aoc
La région : Champagne
La couleur : Blanc pétillant
Le degré d’alcool : 12%
Wine Tasting Brut NM
Robe : Dorée
Nez : Fruité, Minéral
Palais : Sec, Fruité
Accord mets et vins : Fruits de mer
Température de service : 10° à 12°
Année d’ouverture : 2020
Garde : Entre 0 et 2 ans
Millésime :

You might also like

Rosé pétillant Bout. (75CL.)
Brut Rosé NM
Sec et Fruité

Brut Rosé

Ruinart
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €66,67 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
R de Ruinart NM
Salin et Sec

R de Ruinart

Ruinart
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €45,00 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée Royale Réserve non dosé NM
Iodé et Intense

Royale Réserve non dosé

Philipponnat
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €32,92 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Extra-Brut NM
Salin et Sec

Extra-Brut

Brimoncourt
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €29,58 TTC
STOCK
12
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée Brut Classic avec Etui NM
Salin et Sec

Brut Classic avec Etui

Deutz
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €32,92 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Extra-Brut NM
Elégant et Aromatique

Extra-Brut

Thibaut Trutin
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €23,33 TTC
Blanc Bout. (75CL.)
Brut 1er Cru Grande Reserve NM

Brut 1er Cru Grande Reserve

Vilmart and Cie
NM - Champagne 1er Cru - Champagne
Price €30,00 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Haute Valeur Environnementale Brut 1er Cru Grand Cellier NM
Brioché et Délicat

Brut 1er Cru Grand Cellier

Vilmart and Cie
NM - Champagne 1er Cru - Champagne
Price €38,75 TTC
Rosé Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée Brut Rosé Alexandra 2004
Minéral et elegant

Brut Rosé Alexandra

Laurent-Perrier
2004 - Champagne Aoc - Champagne
Price €208,33 TTC
STOCK
12
Blanc Bout. (75CL.)
Brut Réserve NM
Complexe et Ciselé

Brut Réserve

Charles Heidsieck
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €35,00 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée Les Cintres 2006
Elégant et Aromatique

Les Cintres

Philipponnat
2006 - Champagne Aoc - Champagne
Price €275,00 TTC
STOCK
10
Blanc pétillant Mag. (150CL.)
Agriculture Raisonnée Cuvée 1522 2009
Brioché et Délicat

Cuvée 1522

Philipponnat
2009 - Champagne Grand Cru - Champagne
Price €120,83 TTC
STOCK
11
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Brut Royale Réserve NM
Brioché et Délicat

Brut Royale Réserve

Philipponnat
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €32,92 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée Brut 2008
Délicat et Aromatique

Brut

Laurent-Perrier
2008 - Champagne Aoc - Champagne
Price €48,33 TTC
STOCK
4
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée Brut La Cuvée NM
Fruité et Aromatique

Brut La Cuvée

Laurent-Perrier
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €32,92 TTC
STOCK
6
Blanc ½ Bout. (37.5CL.)
Brut Royale Réserve NM

Brut Royale Réserve

Philipponnat
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €17,50 TTC
STOCK
3
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée Extra Brut 7 Crus NM

Extra Brut 7 Crus

Agrapart
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €41,67 TTC
STOCK
12
Rosé pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée Brut Fleur de Miraval NM
Fruité et Minéral

Brut Fleur de Miraval

Château Miraval
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €274,17 TTC
STOCK
12
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Grand Vintage 2013

Grand Vintage

Moet & Chandon
2013 - Champagne Aoc - Champagne
Price €43,33 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Dom Pérignon avec Coffret 2012

Dom Pérignon avec Coffret

Moët & Chandon
2012 - Champagne Aoc - Champagne
Price €195,00 TTC
Blanc pétillant D-Mag. (300CL.)
Brut La Grande Dame 2008

Brut La Grande Dame

Veuve Clicquot
2008 - Champagne Aoc - Champagne
Price €958,33 TTC
STOCK
2
Blanc pétillant Mag. (150CL.)
Agriculture Raisonnée Brut La Cuvée Etui Doré NM
Fruité et Aromatique

Brut La Cuvée Etui Doré

Laurent-Perrier
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €75,00 TTC
STOCK
12
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Grand Vintage 2002

Grand Vintage

Moet & Chandon
2002 - Champagne Aoc - Champagne
Price €91,67 TTC
STOCK
1
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Blanc de Blancs 1er Cru...

Blanc de Blancs 1er Cru Villeneuve

Champagne Pertois-Moriset
NM - Champagne 1er Cru - Champagne
Price €43,33 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Brut L'invitation NM

Brut L'invitation

Huré Frères
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €28,33 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Extra-Brut Mémoire NM

Extra-Brut Mémoire

Huré Frères
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €49,58 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Brut Terre Natale 2012

Brut Terre Natale

Huré Frères
2012 - Champagne Aoc - Champagne
Price €47,08 TTC
Rosé pétillant Bout. (75CL.)
Vin Biologique Brut Rosé avec Etui 2015
Elégant et Fruité

Brut Rosé avec Etui

Louis Roederer
2015 - Champagne Aoc - Champagne
Price €60,00 TTC
STOCK
12
Blanc pétillant Mag. (150CL.)
Brut Millésimé 2000

Brut Millésimé

Laurent-Perrier
2000 - Champagne Grand Cru - Champagne
Price €250,00 TTC
STOCK
2
Blanc pétillant Mag. (150CL.)
Brut Millésimé 1999

Brut Millésimé

Laurent-Perrier
1999 - Champagne Grand Cru - Champagne
Price €250,00 TTC
STOCK
2
Blanc pétillant Mag. (150CL.)
Brut Millésimé 1997

Brut Millésimé

Laurent-Perrier
1997 - Champagne Grand Cru - Champagne
Price €250,00 TTC
STOCK
2
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Brut Millésimé avec Etui 2008

Brut Millésimé avec Etui

Laurent-Perrier
2008 - Champagne Grand Cru - Champagne
Price €46,67 TTC
STOCK
1
Blanc Bout. (75CL.)
Vin Biodynamique Coteaux Champenois Trépail...
Frais et Aromatique

Coteaux Champenois Trépail

David Léclapart
LV20 - Coteaux Champenois - Champagne
Price €75,00 TTC
STOCK
6
Blanc pétillant Mag. (150CL.)
Clos des Goisses avec...

Clos des Goisses avec Coffret

Philipponnat
2012 - Champagne Aoc - Champagne
Price €516,67 TTC
STOCK
3
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée Clos des Goisses avec...
Brioché et Délicat

Clos des Goisses avec Coffret

Philipponnat
2012 - Champagne Aoc - Champagne
Price €250,00 TTC
Blanc pétillant Mag. (150CL.)
Agriculture Raisonnée Sublime Réserve Sec...
Brioché et Délicat

Sublime Réserve Sec Millésimé LV

Philipponnat
2000 - Champagne Aoc - Champagne
Price €208,33 TTC
STOCK
12
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée Cuvée 1522 LV 2000
Complexe et Riche

Cuvée 1522 LV

Philipponnat
2000 - Champagne Grand Cru - Champagne
Price €129,17 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée
Brioché et Floral

Extra-Brut Cuvée n°745 avec Etui

Champagne Jacquesson
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €49,17 TTC
STOCK
3
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Blanc de Blancs Brut 1er Cru Cuis

Pierre Gimonnet & Fils
NM - Champagne 1er Cru - Champagne
Price €25,83 TTC
STOCK
6
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

R de Ruinart Millésimé

Ruinart
2015 - Champagne Aoc - Champagne
Price €70,00 TTC
STOCK
11
Rosé pétillant Bout. (75CL.)

Dom Ruinart Rosé

Ruinart
2007 - Champagne Aoc - Champagne
Price €266,67 TTC
STOCK
6
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Brut 1er Cru Grand Cellier d'Or

Vilmart and Cie
2017 - Champagne 1er Cru - Champagne
Price €56,67 TTC
Rosé Bout. (75CL.)

Côtes de Provence Miraval

Château Miraval
2021 - Côtes de Provence - Provence
Price €15,83 TTC
Rosé Mag. (150CL.)

Côtes de Provence Miraval

Château Miraval
2021 - Côtes de Provence - Provence
Price €31,67 TTC
STOCK
6
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Dom Ruinart Etui Seconde Peau

Ruinart
2010 - Champagne Aoc - Champagne
Price €179,17 TTC
STOCK
2
Rosé pétillant Bout. (75CL.)

Brut La Grande Dame Rosé ave Etui

Veuve Clicquot
2012 - Champagne Aoc - Champagne
Price €233,33 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Brut Millésimé avec Etui

Louis Roederer
2015 - Champagne Grand Cru - Champagne
Price €60,00 TTC
STOCK
12
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Brut Nature Coffret Deluxe

Louis Roederer
2015 - Champagne Aoc - Champagne
Price €62,50 TTC
STOCK
12
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Blanc de Blancs Brut avec Etui

Louis Roederer
2015 - Champagne Aoc - Champagne
Price €65,83 TTC
STOCK
12
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée
Elégant et Fin

Blanc de blancs Brut

Champagne Drappier
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €32,08 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée
Intense

Brut Nature Sans soufre ajouté

Champagne Drappier
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €36,67 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée
Fin et Tendu

Brut Nature

Champagne Drappier
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €31,67 TTC
STOCK
12
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Agriculture Raisonnée
Complexe et Puissant

Brut Carte d'Or

Champagne Drappier
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €27,50 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Blanc de Blancs Brut Nature

Laherte Frères
B19 - Champagne Aoc - Champagne
Price €33,33 TTC
STOCK
12
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Extra Brut Ultradition

Laherte Frères
B18 - Champagne Aoc - Champagne
Price €29,17 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Tendu et Frais

Blanc de Blancs

Charles Heidsieck
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €53,33 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Extra Brut 1er Cru Les Vignes de Pierry

Quentin Tellier
2016 - Champagne 1er Cru - Champagne
Price €35,00 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Extra Brut Les Massales

Quentin Tellier
B18 - Champagne Aoc - Champagne
Price €28,33 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Brut Grand Cru Millésimé

Hugues Godmé
2012 - Champagne Grand Cru - Champagne
Price €43,33 TTC
Rosé pétillant Bout. (75CL.)
Vin Biologique
Minéral et Fruité

Brut Grand Cru Rosé

Hugues Godmé
NM - Champagne Grand Cru - Champagne
Price €31,67 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Blanc de Noirs Brut Grand Cru

Hugues Godmé
NM - Champagne Grand Cru - Champagne
Price €31,25 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Blanc de Blancs 1er Cru

Hugues Godmé
NM - Champagne 1er Cru - Champagne
Price €29,17 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Brut Réserve

Hugues Godmé
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €26,67 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Blanc de Noirs Brut Cuvée Tradition

Rémy Massin
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €20,83 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Brut 1er Cru Coeur de Cuvée

Vilmart and Cie
2015 - Champagne 1er Cru - Champagne
Price €95,83 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Brut Réserve Cuvée avec Etui

Veuve Clicquot
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €37,50 TTC
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Grand Vintage avec Etui

Moet & Chandon
2015 - Champagne Aoc - Champagne
Price €43,33 TTC
STOCK
12
Blanc pétillant Bout. (75CL.)
Elégant

Brut Cuvée Prestige Etui Diamant

Taittinger
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €35,00 TTC
Blanc pétillant Mag. (150CL.)

Brut Millésimé avec Etui

Deutz
2016 - Champagne Grand Cru - Champagne
Price €92,00 TTC
STOCK
12
Blanc pétillant Bout. (75CL.)

Brut Réserve Impérial avec étui

Moet & Chandon
NM - Champagne Aoc - Champagne
Price €33,25 TTC

More informations ...



About Appellation
Champagne Aoc

Champagne AOC

Le Champagne est un vin effervescent d’appellation d’origine contrôlée. C’est l’un des vins les plus célèbres et réputés du monde entier. Ses bulles, sa vivacité et son côté festif traversent les frontières et finissent dans les verres de nombreux amateurs de vin hors de notre pays. Avec plus de 33 000 hectares de vignes, c’est aussi l’une des AOC les plus étendues de la France viticole.

Les cépages plantés sont eux aussi célèbres et les principaux sont le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier. Plus rares et utilisés par quelques artistes vignerons, des cépages moins connus peuvent rentrer dans la composition du Champagne comme l’arbane, le petit meslier, le pinot blanc et le pinot gris.

Le vignoble est situé à l’est de Paris dans les départements de la Seine-et-Marne, de l’Aisne, de l’Aube, de la Marne et de la Haute-Marne. Il est tellement gigantesque que plusieurs zones géographiques sont clairement identifiées avec leur style de Champagne pour les reconnaître. Certains terroirs « Premier Cru » et « Grand Cru » sont définis et autorisés dans les zones suivantes :

-          La Côte des Bar

-          La vallée de la Marne

-          La Montagne de Reims

-          La Côte de Sézanne

-          La Côte des Blancs

Le climat est clairement continental avec, certes, des étés secs et chauds mais des hivers froids et rigoureux. Il est plus rare d’avoir des années sans maturation complète des raisins que l’inverse. D’ailleurs, certaines années sont plus propices que d’autres pour obtenir une maturité « idéale » qui permettra donc de produire des Champagne millésimés avec l’année de production indiquée. Pour eux, 36 mois d’élevage minimum sont obligatoires avant la mise sur le marché.

Le Champagne est célèbre parce que sa technique de vinification est plus complexe et plus longue que les autres vins. On vinifie tout d’abord un vin tranquille (blanc et/ou rouge) qu’on enferme dans des bouteilles avec une liqueur pour créer une deuxième fermentation qui crée les fameuses « bulles ».

Il existe différents Champagne dont les plus connus sont les « Brut », avec un assemblage des 3 cépages principaux. Certains, comme les « Blancs de Blancs » sont produits avec un seul cépage, le chardonnay, quand les « Blancs de noirs », eux, le sont avec les deux pinots. Certains, plus vineux sont de couleur rosée et ils sont produits avec un assemblage de vins rouges et de vins blancs tranquilles.

Si les cépages offrent des styles, le dosage avant la mise en bouteille en donne aussi. Voici la liste des styles après dosage :

-          Brut nature : La teneur en sucre est inférieure à 3 grammes par litre

-          Extra brut : la teneur en sucre se situe entre 0 et 6 grammes par litre

-          Brut : la teneur en sucre est inférieure à 12 grammes par litre

-          Extra dry : la teneur en sucre est comprise entre 17 et 32 grammes par litre

-          Demi-sec : la teneur est comprise entre 32 et 50 grammes par litre

Champagne brut, blanc de blanc, extra brut ou rosé, le Champagne existe pour tous les goûts. Crus.fr vous accompagne dans votre sélection. Achetez l’excellence du savoir-faire français. 

Champagne AOC

Le Champagne est un vin effervescent d’appellation d’origine contrôlée. C’est l’un des vins les plus célèbres et réputés du monde entier. Ses bulles, sa vivacité et son côté festif traversent les frontières et finissent dans les verres de nombreux amateurs de vin hors de notre pays. Avec plus de 33 000 hectares de vignes, c’est aussi l’une des AOC les plus étendues de la France viticole.

Les cépages plantés sont eux aussi célèbres et les principaux sont le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier. Plus rares et utilisés par quelques artistes vignerons, des cépages moins connus peuvent rentrer dans la composition du Champagne comme l’arbane, le petit meslier, le pinot blanc et le pinot gris.

Le vignoble est situé à l’est de Paris dans les départements de la Seine-et-Marne, de l’Aisne, de l’Aube, de la Marne et de la Haute-Marne. Il est tellement gigantesque que plusieurs zones géographiques sont clairement identifiées avec leur style de Champagne pour les reconnaître. Certains terroirs « Premier Cru » et « Grand Cru » sont définis et autorisés dans les zones suivantes :

-          La Côte des Bar

-          La vallée de la Marne

-          La Montagne de Reims

-          La Côte de Sézanne

-          La Côte des Blancs

Le climat est clairement continental avec, certes, des étés secs et chauds mais des hivers froids et rigoureux. Il est plus rare d’avoir des années sans maturation complète des raisins que l’inverse. D’ailleurs, certaines années sont plus propices que d’autres pour obtenir une maturité « idéale » qui permettra donc de produire des Champagne millésimés avec l’année de production indiquée. Pour eux, 36 mois d’élevage minimum sont obligatoires avant la mise sur le marché.

Le Champagne est célèbre parce que sa technique de vinification est plus complexe et plus longue que les autres vins. On vinifie tout d’abord un vin tranquille (blanc et/ou rouge) qu’on enferme dans des bouteilles avec une liqueur pour créer une deuxième fermentation qui crée les fameuses « bulles ».

Il existe différents Champagne dont les plus connus sont les « Brut », avec un assemblage des 3 cépages principaux. Certains, comme les « Blancs de Blancs » sont produits avec un seul cépage, le chardonnay, quand les « Blancs de noirs », eux, le sont avec les deux pinots. Certains, plus vineux sont de couleur rosée et ils sont produits avec un assemblage de vins rouges et de vins blancs tranquilles.

Si les cépages offrent des styles, le dosage avant la mise en bouteille en donne aussi. Voici la liste des styles après dosage :

-          Brut nature : La teneur en sucre est inférieure à 3 grammes par litre

-          Extra brut : la teneur en sucre se situe entre 0 et 6 grammes par litre

-          Brut : la teneur en sucre est inférieure à 12 grammes par litre

-          Extra dry : la teneur en sucre est comprise entre 17 et 32 grammes par litre

-          Demi-sec : la teneur est comprise entre 32 et 50 grammes par litre

Champagne brut, blanc de blanc, extra brut ou rosé, le Champagne existe pour tous les goûts. Crus.fr vous accompagne dans votre sélection. Achetez l’excellence du savoir-faire français. 

About producer
Delamotte

Maison Delamotte

5ème plus ancienne maison champenoise, le domaine Delamotte est réputé dans le monde entier. Le domaine est aussi célèbre pour sa mythique cuvée blanc de blancs qui égaye les papilles des amateurs de grands champagnes. La sublime maison fut fondée en 1760 par François Delamotte, exploitation plus que pionnière dans l’art de l’élaboration du Champagne. En 1856, c’est Lanson, une autre célèbre maison champenoise, qui prend le contrôle de Delamotte. Depuis 1988, la maison appartient au groupe Laurent Perrier.

Le célèbre domaine est situé dans la commune du Mesnil-sur-Oger dans le département de la Marne et en pleine mythique Côte des Blancs. Le domaine s’étire sur seulement 5 hectares de vignoble composé en majorité de chardonnay et un peu de pinot noir et pinot meunier. Sur des sols majoritairement crayeux, les cépages expriment toute la beauté du terroir champenois de la prestigieuse Côte des Blancs.

Côté culture, c’est une pratique « raisonnée » qui est adoptée dans les vignes et ce depuis de longues années. Car pour la maison, pas de bon Champagne sans une culture intelligente à la vigne. Les récoltes sont forcément manuelles, logique quand on sait que cela est obligatoire et inscrit dans le cahier des charges de l’AOC.

4 magnifiques cuvées sont élaborées au chai. Un brut classique, le célèbre blanc de blancs, un millésimé 2012 (lorsque cela est possible) et un Champagne rosé. La maison Delamotte est réputée pour la complexité de ses cuvées élaborées. Souhaitant une gamme lisible et de qualité, les vins produits enchantent les papilles des amateurs de bulles. Le blanc de blancs est apprécié pour sa magnifique sensation crayeuse et sa minéralité légendaire qui a fait tout son succès. Bien au-delà des 15 mois minimum d’élevage sur lattes, ce sont plus de 4 ans de vieillissement qui permettent une telle expression : « Magique ».

Maison Delamotte

5ème plus ancienne maison champenoise, le domaine Delamotte est réputé dans le monde entier. Le domaine est aussi célèbre pour sa mythique cuvée blanc de blancs qui égaye les papilles des amateurs de grands champagnes. La sublime maison fut fondée en 1760 par François Delamotte, exploitation plus que pionnière dans l’art de l’élaboration du Champagne. En 1856, c’est Lanson, une autre célèbre maison champenoise, qui prend le contrôle de Delamotte. Depuis 1988, la maison appartient au groupe Laurent Perrier.

Le célèbre domaine est situé dans la commune du Mesnil-sur-Oger dans le département de la Marne et en pleine mythique Côte des Blancs. Le domaine s’étire sur seulement 5 hectares de vignoble composé en majorité de chardonnay et un peu de pinot noir et pinot meunier. Sur des sols majoritairement crayeux, les cépages expriment toute la beauté du terroir champenois de la prestigieuse Côte des Blancs.

Côté culture, c’est une pratique « raisonnée » qui est adoptée dans les vignes et ce depuis de longues années. Car pour la maison, pas de bon Champagne sans une culture intelligente à la vigne. Les récoltes sont forcément manuelles, logique quand on sait que cela est obligatoire et inscrit dans le cahier des charges de l’AOC.

4 magnifiques cuvées sont élaborées au chai. Un brut classique, le célèbre blanc de blancs, un millésimé 2012 (lorsque cela est possible) et un Champagne rosé. La maison Delamotte est réputée pour la complexité de ses cuvées élaborées. Souhaitant une gamme lisible et de qualité, les vins produits enchantent les papilles des amateurs de bulles. Le blanc de blancs est apprécié pour sa magnifique sensation crayeuse et sa minéralité légendaire qui a fait tout son succès. Bien au-delà des 15 mois minimum d’élevage sur lattes, ce sont plus de 4 ans de vieillissement qui permettent une telle expression : « Magique ».