Clos de Vougeot Grand Cru 2018

Bout. (75CL.)
#GrandsCrus #Prestigieux

Mongeard-Mugneret

2018 - Bourgogne - Clos de Vougeot

intense
Complexe
Charpenté


Sur 0,62 hectare, le Domaine cultive une très belle parcelle de Pinot noir âgés d'une cinquantaine d'années en moyenne et plantés sur des sols calcaires. Le vin est marqué par une superbe pureté de fruits noirs. La bouche est soutenue par une très belle matière aux tanins délicats en finale.
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Caractéristiques Clos de Vougeot Grand Cru

Nom de domaine : Mongeard-Mugneret
Le millésime : 2018
L’appellation : Clos de Vougeot
La région : Bourgogne
La couleur : Rouge

Dégustation Clos de Vougeot Grand Cru

Robe : Rubis
Nez : Epicé, Cuir
Palais : Puissant, Persistant
Accord mets et vins : Viande rouge
Température de service : 14° à 16°
Année d’ouverture : 2020
Garde : Entre 12 et 15 ans
Millésime :

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Sur l'Appellation
Clos de Vougeot

Clos de Vougeot 

Voici l’un des « Grand Cru » de Bourgogne les plus réputés du monde. Clos de Vougeot ou Clos Vougeot est réputé pour son histoire indissociable avec le vignoble de Bourgogne et pour la qualité de ses vins rouges. Son inscription comme appellation d’origine contrôlée à l’INAO est obtenue en 1937.

Clos Vougeot est créée par les moines de l’abbaye de Cîteaux, peu après 1098. Plusieurs siècles plus tard, ils ont construit le magnifique mur du Clos de Vougeot, toujours visible aujourd’hui et devenu haut lieu de la viticulture bourguignonne. L’appellation ne produit que du vin rouge à base de pinot noir et son aire géographique s’étend sur 51 hectares.

Clos Vougeot est située en plein centre de la Côte de Nuits, à mi-chemin entre Dijon et Beaune et sur la commune de Vougeot. Le « Grand Cru » est voisin avec d’autres AOC prestigieuses comme Echezeaux ou Musigny. Le Clos Vougeot est situé sur le piémont de l’extrémité nord-est du massif central. Son vignoble est niché entre 230 et 260 mètres d’altitude sur des sols marneux et géologiquement complexes. Ces conditions uniques participent à une véritable expression de son vin.

Les vins rouges produits sont merveilleux et au sommet de la qualité. Leur robe est d’un rouge très profond et l’intensité aromatique est remarquable. Des notes très parfumées s’entremêlent telles que les fruits noirs et rouges comme la cerise, la groseille et la framboise. Plus longuement, nous pouvons apprécier les arômes de sous-bois et de violette, synonymes de la qualité irréprochable de ces vins. En bouche, ils sont à la fois élégants, puissants et pleins de finesse. C’est un équilibre parfait entre rondeur et acidité. Les vins du Clos de Vougeot peuvent vieillir aisément 15 ans sur les bons millésimes.

Envie de déguster le terroir historique de la grande Côte ? Découvrez les talentueux producteurs de l'appellation, Albert BichotPonsot et bien d'autres encore. 

Sur le producteur
Mongeard-Mugneret

Domaine Mongeard-Mugneret

Le domaine Mongeard-Mugneret est l’une des plus anciennes propriétés viticoles de Bourgogne. Les vignerons s’y succèdent depuis 8 générations connues et il paraît que son histoire remonte jusqu’en 1620, ce qui fait de ce domaine l’un des plus réputés de la Côte de Nuits. Vincent Mongeard est l’actuel propriétaire et le nom du domaine descend de ses grands-parents, Eugène Mongeard et Edmée Mugneret. 

La propriété est située dans la prestigieuse commune de Vosne-Romanée, entre Nuits-Saint-Georges et Vougeot, la commune du mythique Clos de Vougeot. Son vignoble s’étend sur plus d’une trentaine d’hectares de vignes réparties sur de nombreuses et célèbres appellations d’origine contrôlée régionales, villages, « Premier Cru » et « Grand Cru ». 

Le domaine Mongeard travaille près de 35 AOC. Parmi elles, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Fixin, Vougeot 1er Cru « Les Cras » et même un Echezeaux « La Grande Complication », un magnifique « Grand Cru ». Le travail à la vigne est méticuleux et le domaine arrive parfaitement bien à comprendre les différents terroirs où se cultivent chardonnay, aligoté et pinot noir sur des sols en majorité composés d’alluvions argilo-calcaires.

Les récoltes sont manuelles et les vinifications se réalisent avec tradition. Quant aux fermentations, elles se font naturellement, avec les levures indigènes. S’en suivent des élevages, plus ou moins longs selon les appellations et dans des fûts de chêne neufs qui viennent de l’Allier.

Les vins de Mongeard-Mugneret sont réputés pour être des vins « faciles » à comprendre. Ils sont couplés d’une belle texture et de jolis arômes bien fondus, sur les fruits noirs, les épices et le boisé, si importants au domaine. 

N’hésitez pas à acheter les vins de Mongeard-Mugneret, ils sauront vous faire apprécier les vins de la côte de Nuits !