VSOP Tradition NM

Bout. (70CL.)

Pierre de Segonzac

NM - Spiritueux - Cognac



Cette version VSOP a vieilli pendant 7 années en moyenne dans les chais de Segonzac, en plein c'ur de la Grande Champagne. Le nez est marqué par de délicates notes d'abricot et de fruits secs. La bouche est très onctueuse avec un beau volume. La finale est d'une belle longueur avec des notes épicées.
45,00 € TTC
Fermer

Validé par
des experts
Paiement
sécurisé
Emballage
Sécurisé
Livraison
en 2 jours
ouvrés
WidgetAvisVerifies
Caractéristiques
Nom de domaine : Pierre de Segonzac
Le millésime : NM
L’appellation : Cognac
La région : Spiritueux
La couleur : Autre
Le degré d’alcool : 40%

Vous aimerez aussi

Spiritueux Bout. (70CL.)
Private Collection #2

Private Collection #2

Pierre de Segonzac
NM - Cognac - Spiritueux
Prix 139,00 € TTC
STOCK
3
Spiritueux Bout. (70CL.)
Rare Réserve Tradition

Rare Réserve Tradition

Pierre de Segonzac
NM - Cognac - Spiritueux
Prix 59,00 € TTC
STOCK
6

En savoir plus



Sur le producteur
Pierre de Segonzac

Pierre de Ségonzac

L'histoire familiale débute en 1702 lorsque Jacques Ferrand l’ancêtre de la famille distille sa première récolte sur le domaine de Biard. Aujourd'hui, la propriété se situe sur la commune de Segonzac en plein cœur de la Grande Champagne 1er Cru et s'étend sur un peu moins de 10 hectares de vignes. Le vignoble bénéficie d'un terroir unique allié à un savoir-faire hors du commun. Pablo Ferrand petit-fils de Pierre Ferrand et fils de Christian Ferrand perpétue le savoir-faire familial en élaborant les cognas sous le statut de « bouilleur de cru ». Celui-ci n’est accordé en France qu’aux vignerons utilisant leur alambic pour distiller uniquement le fruit de leurs récoltes. Ce savoir-faire est un privilège garantissant la qualité des eaux-de-vie obtenue. 

 La distillation est réalisée sur place à l'aide de deux alambics charentais en cuivre de 18  et 25 hectolitres dont un des derniers martelés à la main qui permettent d'obtenir des eaux-de-vie très aromatiques. La bonne chauffe est réalisée comme autrefois de façon manuelle afin de rendre chaque distillation unique. Le vieillissement des eaux de vies s’effectue dans de vieilles  barriques en fût de chêne. 

Les cognac Pierre de Segonzac sont reconnus pour leur douceur, leur crémeux et leurs notes fruitées. De quoi ravir les grands amateurs de cognacs.