Châteauneuf-du-Pape

Bout. (75CL.)
Robert Parker
92
100
Note JD
93
100
Vin Biologique (AB)
#EntreAmis #ComfortFood

Saint Préfert

2017 - Rhône - Châteauneuf-du-Pape

fruite
Elégant
Charpenté


Depuis la reprise du Domaine par Isabelle Ferrando en 2003, les vins exhalent le potentiel immense de leurs terroirs. Avec sa forte proportion de Grenache, cette cuvée est une très belle entrée en matière pour découvrir les vins du Domaine. De la finesse et de l'élégance. Superbe !
34,00 € ttc

Validé par
des experts
Paiement
sécurisé
Emballage
Sécurisé
Livraison
en 2 jours
ouvrés
Stockez vos vins
dans nos entrepôts
En savoir plus
WidgetAvisVerifies

Caractéristiques

Nom de domaine : Saint Préfert
Le millésime : 2017
L’appellation : Châteauneuf-du-Pape
La région : Rhône
La couleur : Rouge
Le degré d’alcool : 13.5%
Le mode de culture : Vin Biologique (AB)

Dégustation

Robe : Grenat
Nez : Cuir, Epicé
Palais : Soyeux, Frais
Accord mets et vins : Viande rouge
Température de service : 16° à 18°
Année d’ouverture : 2020
Garde : Entre 5 et 7 ans
Millésime :

Vous aimerez aussi

Rouge Bout. (75CL.)
Châteauneuf-du-Pape
Complexe et Tannique

Châteauneuf-du-Pape

Clos Saint-Jean
2016 - Châteauneuf-du-Pape - Rhône
Prix 36,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Vin Biologique (AB) Châteauneuf-du-Pape
Fruité et Charpenté

Châteauneuf-du-Pape

Saint Préfert
2015 - Châteauneuf-du-Pape - Rhône
Prix 35,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Châteauneuf-du-Pape
Complexe et Tannique

Châteauneuf-du-Pape

Clos Saint-Jean
2015 - Châteauneuf-du-Pape - Rhône
Prix 36,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Vin Biologique (AB) Châteauneuf-du-Pape
Epicé et Charnu

Châteauneuf-du-Pape

Beaucastel
2012 - Châteauneuf-du-Pape - Rhône
Prix 75,00 € ttc
STOCK
0 bout.
Victime de son succès
Rouge Bout. (75CL.)
Vin Biologique (AB) Lirac Clos de Sixte
Aromatique et Fruité

Lirac Clos de Sixte

Grand Veneur
2015 - Lirac - Rhône
Prix 14,00 € ttc
Blanc Bout. (75CL.)
Vin Biologique (AB) Châteauneuf-du-Pape
Floral et Fin

Châteauneuf-du-Pape

Saint Préfert
2018 - Châteauneuf-du-Pape - Rhône
Prix 48,00 € ttc
Rouge Bout. (75CL.)
Petit Vin d'Avril rouge

Petit Vin d'Avril rouge

Paul Avril
NM - Vin de France - Rhône - Rhône
Prix 19,00 € ttc
STOCK
12 bout.
Rouge Bout. (75CL.)
Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape

Beaucastel
2017 - Châteauneuf-du-Pape - Rhône
Prix 72,00 € ttc

En savoir plus



Sur l'Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape est le cru le plus prestigieux et célèbre de la vallée du Rhône Méridionale. C’est aussi l’une des appellations viticoles les plus connues en France et dans le monde entier.

L’appellation, née en 1936, est à l’origine de la création des AOC par l’INAO.

Elle tient son nom de la forteresse que le pape Jean XXII fit construire dans le village de Châteauneuf aujourd’hui rebaptisé Châteauneuf-du-pape. Ce lieu est devenu la résidence secondaire de la papauté. Jean XVII a véritablement contribué au développement du vignoble en faisant venir des vignerons pour valoriser d’anciennes parcelles de vignes abandonnées.

Bien que le cépage star de l’appellation soit le grenache, les vignerons peuvent utiliser jusqu’à 13 cépages rouges et blancs dont le bourboulenc brun argenté, la clairette, la clairette rose, la syrah, le cinsault, le grenache blanc, gris, noir, le mourvèdre, le muscardin, le picardan, le piquepoul gris, noir et blanc et enfin la roussanne et le terret noir.

Châteauneuf-du-Pape est située à une dizaine de kilomètres au nord d’Avignon et le long de la rive gauche de Rhône. Les 3200 hectares de vignes de l’appellation sont situés sur de petites terrasses baignées par le soleil et le climat méditerranéen. Ici, le mistral joue un rôle important pour soigner la vigne et la rafraichir pendant les chaudes et longues périodes estivales.

Le terroir, très connu lui aussi, est composé d’impressionnants galets roulets, charriés au fil du temps par le fleuve voisin. Ils ont la particularité de retenir la chaleur emmagasinée le jour pour la restituer pendant la nuit.

Renommée Internationale et pas des moindres pour l’appellation, ses vins rouges figurent parmi les plus prestigieux au monde. Les faibles rendements (35 hl par hectare) offrent des vins rouges puissants, racés, épicés et aux arômes de réglisse et de fruits noirs macérés. Ils sont parfaits en accord avec une daube provençale, le plat typique local. Les vins blancs quant à eux, nettement plus discrets, expriment aussi une belle maturité. Ils sont amples et expressifs et aux arômes de fruits à noyau.

Château de Beaucastel, Domaine de la Janasse, Roger Sabon… Retrouvez-les domaines emblématiques de l’appellation.

Sur le producteur

Saint Préfert

Domaine Saint-Préfert

Magnifique propriété viticole située en vallée du Rhône sud, le domaine Saint-Préfert est réputé pour ses vins séduisants et modernes. Le domaine est créé par Fernand Serre, au début du XXe siècle, qui n’a cessé de développer le domaine jusqu’à sa mort. Son fils et sa femme, Suzanne, reprendront le domaine puis le transmettront à Isabel Ferrando, l’actuelle gérante. Bercée par le mistral, cette merveilleuse femme provençale a choisi Saint-Préfert comme destinée.

Le domaine Saint-Préfert est situé dans la partie basse du village de Châteauneuf-du-Pape, dans le quartier des Petites Serres. Terroir à la base peu réputé, les Serre puis Isabel, grâce à un travail acharné, ont réussi à révéler son magnifique potentiel. Le vignoble du domaine s’étire sur près de 28 hectares de vignes dont l’âge moyen est d’une soixantaine d’années. Saint-Préfert produit en majorité des vins rouges à base de cinsault, grenache noir, mourvèdre et de syrah. La production de vins blancs, plus petite, se fait à base de clairette blanche, rose et de marsanne. Le terroir se compose d’un magnifique climat méditerranéen et d’un sol drainé par des cailloux, eux-mêmes sur un lit d’argile bleue.

Agriculture soignée (en cours de certification biologique) puis vinification maîtrisée, les vendanges sont réalisées à la main. Isabel produit 7 excellentes cuvées en appellations d’origine contrôlée Châteauneuf-du-Pape ainsi qu’en Côtes du Rhône. Avec leur belle structure et leurs arômes épicés et confiturés, les rouges sentent le sud à plein nez. Quant aux vins blancs, ils sont gourmands et rappellent qu’il est possible de réaliser de magnifiques cuvées fraîches et alléchantes. 

Dégustez des vins sudistes croquants et modernes en découvrant les vins d’Isabel Ferrando !