Côtes du Rhône Lieu-dit Clavin blanc

Bout. (75CL.)
Vin Biodynamique (Demeter)
#EntreAmis #Apéro

Vieille Julienne

2017 - Rhône - Côtes du Rhône

intense
Floral
Fin


Côtes du Rhône 

L’appellation Côtes-du-Rhône est l’une des appellations les plus grandes et étendues de France. Son aire d’appellation couvre l’ensemble du vignoble de la vallée du Rhône, allant de Vienne à Avignon. Les vins sont connus pour être de très bonnes qualités et à des prix raisonnables. La mention village est réservée à 95 communes situées au sud de Montélimar, synonyme d’une avancée de la qualité.

Les deux appellations peuvent utiliser l’ensemble des cépages autorisé de la vallée du Rhône, de la Syrah au grenache en passant par le cinsaut pour les vins rouges et rosés. La clairette, le viognier et la roussanne-marsanne pour les vins blancs.

Le vignoble s’appelait déjà Côtes-Du-Rhône dès le XVe s et l’appellation est obtenue dès 1937. Pour l’appellation Côtes du Rhône Villages, l’appellation est née beaucoup plus tard, en 1966.

Très majoritairement influencés par le climat méditerranéen (sauf dans la partie nord du vignoble), les deux appellations occupent plus de 40 000 hectares pour l’implantation des vignes.

Nous invitons à découvrir nos vins issus des appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages ainsi que les différents crus du vignoble rhodanien.

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Caractéristiques

Nom de domaine : Vieille Julienne
Le millésime : 2017
L’appellation : Côtes du Rhône
La région : Rhône
La couleur : Blanc
Le degré d’alcool : 13.5%
Le mode de culture : Vin Biodynamique (Demeter)

Dégustation

Robe : Dorée
Nez : Minéral, Epicé
Palais : Epicé, Fruité
Accord mets et vins : Grillade
Température de service : 12° à 14°
Apogée : 2020
Garde : Entre 0 et 2 ans
Millésime :

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Sur l'Appellation

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Sur le producteur

Vieille Julienne

Domaine de la Vieille Julienne

Quelle belle propriété viticole que celle de la Vieille Julienne ! Ce magnifique domaine est l’un des plus célèbres et réputés de la vallée du Rhône sud. Il est acquis par la famille Daumen en 1905, qui vendait alors ses récoltes en vrac et au négoce. Dès 1960, Maxime Daumen, entreprend une rénovation complète du chai et par la suite, Jean-Paul Daumen, qui arrive en 1990 entreprendra une pratique culturale des plus écologiques.

Le domaine est situé à Orange, en plein cœur du vignoble méridional de la vallée du Rhône sud. Il cultive environ une quinzaine d’hectares de vignes sur les appellations d’origine contrôlée Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône, avec des cépages tels que le cinsault, la counoise, le mourvèdre, la syrah et le grenache pour les rouges et la clairette et le bourboulenc pour les vins blancs.

La Vieille Julienne est emblématique sur le plan écologique. Certifiée à l’agriculture biologique puis biodynamique, le domaine est investi dans une culture durable et engagée dans la protection des sols. Les vendanges sont réalisées entièrement à la main et permettent un premier tri à la vigne et un second lorsque les raisins, transportés en caissette, arrivent à la cave. 

La vinification des jus est, elle aussi, naturelle, uniquement avec les levures indigènes naturelles, celles sur la peau des raisins. S’en suit un élevage long en foudre de chêne, pendant une durée maximale de 18 mois avant que les vins soient mis en bouteille sans aucun collage ni filtration. Les vins de la mythique propriété sont excellents et dégagent une très belle énergie. Les vins rouges sont concentrés, les arômes de fruits noirs et de baies sauvages procurent du plaisir et nos papilles ne demandent qu’à en reboire…

Découvrez l’un des domaines mythiques de Châteauneuf en achetant les vins de la Vieille Julienne !